Aufzucht

Aufzucht

Aufzucht

2014 wurde unser neuer Schweineaufzuchtstall fertig gestellt. Somit sind wir in der Lage nur unsere eigenen Schweine , die ein Mindestschlachtgewicht von ca. 170 kg zu verwerten.
Unsere Schweine die als Ferkel in unseren Stall kommen, stammen alle von einem einzigen QS-geprüften Ferkelerzeuger. Sie werden anders als in herkömmlichen Mastbetrieben schonend gefüttert und wachsen dadurch langsamer. Die Schweine haben ausreichend Platz und werden mit "Spielzeug" beschäftigt, sie sind dadruch wesentlich ausgeglichner, keinem Stress ausgesetzt.
All das wirkt sich auf die Fleischqualität in Bezug auf  Farbe und Festigkeit positiv auswirkt.

Außerdem verfüttern wir nur gentechnisch unbehandelte Futtermittel, aus dem eingenen Anbau und Zukauf von benachbarten Landwirten.

Durch die geringe Entfernung vom Stall zu Schlachtstätte ca. 1 km können wir einen tiergerechten Transport und Schlachtung garantieren, sie werden keinen unnötigem Stress ausgesetzt.